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A obra inicia pela caracterização da evolução da Olericultura desde os primórdios da agricultura até o contexto socioeconômico atual e suas implicações agronômicas. São apresentados os critérios de qualidade nas etapas de produção e de comercialização. Os principais sistemas de cultivo representando diferentes níveis tecnológicos são descritos através de uma abordagem crítica. As potencialidades e as limitações dos sistemas convencional, protegido, seedim solo e orgânico são discutidas dentro da perspectiva da sustentabilidade a médio e longo prazos.

O estudo dos insetos-praga em plantios florestais tornou-se primordial para o sucesso dos empreendimentos florestais; com isso, a Entomologia Florestal ganhou destaque no Brasil.

O livro "A importância do selênio para a agropecuária e saúde humana" procura apresentar alguns aspectos relacionados às funções que o selênio pode desempenhar em animais e humanos.

Esse título foi organizado com objetivo de disponibilizar, em um único material, temas relacionados à produção de sementes e mudas.

Compreensão de contextos e relações sociais vivenciadas pelos jovens rurais e pelas jovens rurais.

Este livro apresenta, em linguagem acessível, todos os passos para que o piscicultor possa ter sucesso na criação do jundiá.

Fisiologia das Culturas Protegidas tem dois objetivos fundamentais: o primeiro é servir como texto básico sobre a fisiologia da produção das hortaliças em ambiente protegido, e o segundo é de trazer ao conhecimento dos profissionais da horticultura uma parte da tecnologia de produção atualmente empregada em países mais avançados, a fim de aumentar o rendimento das culturas.

O que fazer para atenuar a degradação ambiental? A presente obra visa apresentar a criação de áreas protegidas como um instrumento fundamental na busca de um ambiente mais saudável. A partir de pesquisas desenvolvidas no Programa de Pós-Graduação em Geografia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), argumenta-se de modo a favorecer o estabelecimento de mais áreas protegidas e registra-se o contexto atual de tais áreas na região Central do Rio Grande do Sul.

Manual acerca da prática da cunicultura em todas as suas esferas.