Assuntos

Este livro constitui uma importante contribuição ao desenvolvimento de estudos e projetos que visam à integração das áreas da saúde e da educação.

O texto abrange noções fundamentais sobre a síntese do leite na glândula mamária, os tipos de leite comercializados e sua composição, os principais controles físico-químicos e microbiológicos recomendados para o leite fluido e, ainda, os tratamentos disponíveis para a sua conservação.

Os artigos apresentados no livro problematizam questões relacionadas à infância, à adolescência e à família na sua relação com as instituições de abrigo e de execução de medidas socioeducativas.

Este livro discute as relações entre a Psicologia e a Saúde, apresentando diferentes formas de se fazer ciência, assim como práticas de intervenção na área.

O presente Manual de Estrutura e Apresentação de Monografias, Dissertações e Teses (MDT) tem como objetivo orientar e definir a forma de apresentação de trabalhos científicos da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), abrangendo os elementos gráficos de organização e redação de artigos científicos, monografias, dissertações e teses.

Este livro é um convite a pensarmos e a sabermos mais sobre esse processo que define nossas vidas e que, se visto à luz da ciência e da cultura, pode nos ajudar a amadurecer e a viver.

O livro "A importância do selênio para a agropecuária e saúde humana" procura apresentar alguns aspectos relacionados às funções que o selênio pode desempenhar em animais e humanos.

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