Ciências Rurais

Essa obra foi organizada com o objetivo de fornecer, aos estudantes, pesquisadores e empreendedores da área florestal, um material com linguagem clara e objetiva sobre os principais assuntos relacionados à atividades silviculturais do eucalipto.

Pretende-se ressaltar, neste livro, a importância dos temas organizacionais para quem estuda o desenvolvimento rural ou atua nele, mostrando que as organizações são decisivas para os resultados de políticas e ações de desenvolvimento.

O texto abrange noções fundamentais sobre a síntese do leite na glândula mamária, os tipos de leite comercializados e sua composição, os principais controles físico-químicos e microbiológicos recomendados para o leite fluido e, ainda, os tratamentos disponíveis para a sua conservação.

Neste livro, os estudantes e pesquisadores da área poderão encontrar uma fonte segura e permanente de consulta sobre a terminologia dendrológica básica, a metodologia de levantamento pertinente e um importante capítulo sobre fenologia florestal.

O que fazer para atenuar a degradação ambiental? A presente obra visa apresentar a criação de áreas protegidas como um instrumento fundamental na busca de um ambiente mais saudável. A partir de pesquisas desenvolvidas no Programa de Pós-Graduação em Geografia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), argumenta-se de modo a favorecer o estabelecimento de mais áreas protegidas e registra-se o contexto atual de tais áreas na região Central do Rio Grande do Sul.

A coletânea agrega diversos estudos sobre os conflituados espaços de construção de oestes, no contexto da Marcha para Oeste, importante momento de expressão de formas de constituição e reprodução do campesinato brasileiro.

O livro "A importância do selênio para a agropecuária e saúde humana" procura apresentar alguns aspectos relacionados às funções que o selênio pode desempenhar em animais e humanos.